面粉白度是指面粉感官品质检验的重要指标，是直接作用于人员的**印象。现如今的市场而言，白度好的面粉更受消费者的喜爱。而实际上，相较于其它的品质而言，面粉白度的重视度会比较高的，因为在进行面粉选购的时候，我们**注意到的就是面粉的色泽上，只有保证面粉的色泽才会给人**感官效果，面粉白度的检测可以使用白度测定仪来进行操作，简称白度仪。
白度测定仪的应用范围越来越广泛，该仪器适用于面粉、淀粉、米粉、食盐、纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、纸张、纸浆等行业需对产品白度进行测定的部门。
白度测定仪主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量，可以准确地得出与视感度相一致的白度值。本仪器用于测定物体的白度，它广泛应用于造纸、纺织、印染、塑料、陶瓷、陶瓷、鱼丸、粮食、建材、油漆、化工、销化棉、碳酸钙、重碳酸钙、盐和其他需要测定特体白度的生产和商检部门，还可以测定纸张的透明度、不透明度、光散射系数和吸收系数。
白度测定仪一直以来受到大家的好评，而且应用范围这么广泛，相信该仪器的市场以后会越来越大，白度测定仪会发展的越好。
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白度测定仪应用范围及功能特点